Illustrations concrètes de succès dans la mise en conformité avec les normes alimentaires
Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire L'introduction aux normes internationales de protection alimentaire a pour mission de offrir une connaissance approfondie et détaillée des normes clés qui sont d’une importance cruciale, à savoir l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la régulation FSSC 22000.